viernes, 21 de noviembre de 2008

Arroz con Verduras

Arroz con Verduras
Ingredientes para el arroz con verduras

* Verduras (cebolla, zanahoria, alcachofas, coliflor, guisantes).
* 1 taza de arroz integral.
* 2 tazas de agua.
* Sal y aceite.

Elaboración del arroz con verduras

* Cortamos las verduras bien pequeñas, y las vamos friendo en una olla durante unos 5 minutos.
* Añadimos el arroz, el agua y la sal y tapamos la olla.
* Lo dejamos hervir hasta que el arroz esté hecho (depende del tipo de arroz integral puede tardar entre 40 y 50 minutos).

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