domingo, 9 de agosto de 2009

Margarita de Sandía Watermelon Margarita tequila triple sec licuado de sandía jugo de medio limón


Margarita de Sandía Watermelon Margarita tequila triple sec licuado de sandía jugo de medio limón
1 cucharadita de azucar
Hielo

Un trago perfecto para el verano! Es la versión más refrescante de la clásica Margarita.

Leyenda Del Lago : Curaçao Cachaça Jugo de Limon


Leyenda Del Lago : Curaçao Cachaça Jugo de Limon

Colocamos hielo en la coctelera y agregamos los ingredientes; batimos apenas y ligeramente. Servimos la preparación con hielo en el vaso Old Fashion. Decoramos con una rodaja o media rodaja de limon.

tragos largos bebidas con Tik Joe Ron Blanco Campari Jugo de naranja


tragos largos bebidas con Tik Joe Ron Blanco Campari Jugo de naranja

Tumbador tragos largos con Whisky Bacardi Limón Tequila Jugo de naranja Granadina


Tumbador tragos largos con Whisky Bacardi Limón Tequila Jugo de naranja Granadina

tragos largos y cortos con Beber antes de la fiesta CHIHUAHUA Tequila Zumo de pomelo Cubitos de hielo


tragos largos y cortos con Beber antes de la fiesta CHIHUAHUA Tequila Zumo de pomelo Cubitos de hielo

Poner el tequila con el hielo en copa collins y rellenar con el zumo de pomelo.

BEER BUSTER Vodka Cerveza Tabasco tragos para la previa


BEER BUSTER Vodka Cerveza Tabasco tragos para la previa

Vierta el vodka en un vaso largo, y rellenar con la cerveza. Añadir el tabasco, y remover ligeramente

jueves, 16 de julio de 2009

El gurú de la cocina molecular presenta sus extraños platos Mirá las fotos los manjares que ofrece Ferran Adrià en su restaurante El Bulli


El gurú de la cocina molecular presenta sus extraños platos
Mirá las fotos los manjares que ofrece Ferran Adrià en su restaurante El Bulli y confesá, con la mano en el corazón: ¿vos lo comerías?

La cocina molecular es una suerte de gastronomía científica en la que se aplican datos de laboratorio para preparar platos sofisticadísimos. Tan sofisticados, que casi no parecen comida.

De hecho, la “deconstrucción”, que se basa en aislar los ingredentes de un plato tradicional y volver a construirlo de manera inusual, de tal modo que el aspecto y la textura sean completamente diferentes mientras que el sabor permanece inalterado, es una de las técnicas principales.



Para sacar tus propias conclusiones, mirá las imágenes de las especialidades que publicó la Revista Viva y contanos qué manjares elegirías si pudieras pagar la cuenta de "El Bulli". Por ejemplo:



¿Papel de algodón de azúcar con piñones tiernos o aire helado de parmesano con muesli?

¿Ñoquis de papa esféricos y consomé de papa asada o ravioles esféricos de arveja con arvejas a la menta?

¿Bizcocho de sésamo negro con guarnición de miso o aire de zanahoria con leche amarga de coco?

¿Spaghetti de parmesano de dos metros de largo cada uno o globos de agua de rosas con toques y sopa de lichis?

¿Papel de flores con pétalos del día o caracoles a la llauna cocidos en bandeja de lata?

¿Aire de miel con flores y pistachos o cúpula de gorgonzola con manzana, apio y nuez?

Para saber si comería las especialidades de El Bulli, habló con Martín Teitelbaum, periodista y conductor del programa "Al pie del carbón", que se emite los domingos a partir de las 12 por Radio Del Plata y donde todo gira alrededor de la parrilla y del asado.



"Si bien no es una tendencia que me interese demasiado, yo sí lo probaría porque creo que probar una cucharada de un líquido que tiene el mismo gusto que una milanesa es muy fuerte e interesante", dice Teitelbaum y lo compara con el día que venció el prejuicio y probó caracoles.



"No iría a El Bulli a hacer lo mismo que hago en cualquier otro restaurante: comer, iría a pasar por otro tipo de experiencia que no tiene que ver con alimentarse", señala, pero aclara que a ningún restaurante vamos exclusivamente a alimentarnos, sino a disfrutar del entorno, etc.



Planteado el interrogante acerca de si considera que estos extravagantes platos son o no comida, Teitelbaum aseguró: "Técnicamente es comida porque se hace con verdaderos alimentos y las proteínas y las vitaminas siguen estando presentes", explica el conductor de Al pie del carbón.



"Ir a El Bulli sería una oportunidad para descubrir algo nuevo, como cuando vas a una feria de ciencias. En este caso, es ciencia aplicada a la comida, que además la podés probar y eso está bueno", plantea.

viernes, 24 de abril de 2009

tragos largos con ron y ginebra Macambo


tragos largos con ron y ginebra Macambo: Ron- ginebra- Piña Colada

tragos lasrgos faciles con tequila L.s.d.

tragos lasrgos faciles con tequila
L.s.d.: Pisco- Tequila- Curazao Azul- Granadina

tragos largos faciles frescos Lataplín con Vodka


tragos largos faciles frescos Lataplín con Vodka
- Licor de Cacao
- Curazao Azul
- Granadina

jueves, 26 de marzo de 2009

Bloody Mary vodka tragos faciles y ricos con vodka

Bloody Mary
Ingredientes:
3 onzas de jugo de tomate
1 onza de jugo de limón
1 1/2 onza de vodka
unas gotas de salsa inglesa
Sal y pimienta al gusto
Mezcle todos los ingredientes y báñelos con hielo picado. Viértalo en un vaso
alto. Puede ponerle un gajo largo de apio. Margarita
Ingredientes:
1 1/2 onza de tequila
1/2 onza de Triple Seco
1 onza de jugo de lima o de limón
Humedezca los bordes de la copa con jugo de lima o de limón; después
agréguele sal alrededor. Mezcle todos los ingredientes con hielo picado y bata
bien. Viértalo en la copa.

Oll Fashiones scotch tragos largos fuertes facies de reparar

Oll-Fashiones
Ingredientes:
unas gotas de angostura
1/2 cucharadita de azúcar
1/2 onza de soda
1 1/2 onzas de scotch
En un baso mezcle las gotas de angostura, el azúcar y la soda. Añada los
cubos de hielo y el wisky. Agréguele una cascarita de limón una rodaja de
naranja y una cereza.
Bloody

Manhattan Ingredientes facil preparacion de tragos largos con cerveza

Manhattan
Ingredientes:
1 1/2 onz de whisky
1/2 onza de vermounth dulce
unas gotas de angostura
Mezcle la bebida con hielo picado y bata bien. Añada una cereza.

Dry Martini coctel preparacion rapido facil ingredientes Dry Martini tragos con vodka

Dry Martini
Ingredientes:
4 partes de ginebra (o vodka)
1 parte de vermount seco
Mezcle las bebidas con hielo, dándole 5 vueltas para un lado y 5 para otro.
Cuélelo en una copa. Añada una aceituna verde o una cascarita de limón
Whisky Sour
ingredientes:
1 jigger (1 1/2) onz de whisky
1/2 jugger de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar
Mezcle y bata todo con hielo picado. cuélelo en una copa. Añada una rodaja
de naranja en el borde de la copa y una cereza.

sábado, 28 de febrero de 2009

TRAGOS LARGOS CON VODKA FACILES RAPIDOS RECETAS Lataplín

TRAGOS LARGOS CON VODKA FACILES RAPIDOS RECETAS Lataplín:

-Vodka

- Licor de Cacao

- Curazao Azul

- Granadina
MESCLAR SIN BATIR Y SERVIR MUY FRIO

TRAGOS LARGOS CON KURASAO AZUL Laguna Azul

TRAGOS LARGOS CON KURASAO AZUL Laguna Azul:
- Curazao Azul
- Vodka
- Limón

BATIR RAPIDO PERO CONSTANTE

LADY CHATERLY TRAGOS LARGOS FACILES Y RAPIDOS CON CURAZAO AZUL

LADY CHATERLY TRAGOS LARGOS FACILES Y RAPIDOS CON CURAZAO AZUL
Lady Chaterly:
- Ginebra
- Curazao Azul
- V. Seco
- j. De Naranja

BATIDO RAPIDO PERO PERSISTENTE

Whisky TRAGOS LARGOS Kojak CON RON Y KIWI

MESCLAR SERVIR FRIO Y DECORAR A GUSTOES SABROSO PERO MUY FUERTE
Kojak:
- Whisky
- Licor de Kiwi
- Ron

Champaña JET SET TRAGOS LARDOS COKTAILS RAPIDO CON CHAMPAÑA

Champaña JET SET TRAGOS LARDOS COKTAILS RAPIDO CON CHAMPAÑA
RECETAS DE PREPARACION CASERA SENSILLAS Y RAPIDAS MESCLAR SERVIR Y TOMAR CON MODERACION
Jet Set: trago largo : Champaña- j. De Frutilla- Crema
Jet Set: trago corto : Tía María- Crema trago corto

Imperial TRAGOS LARGOS FACILES CON GINEBRA

INGREDIENTES MESCLAR BATIR Y SERVIR PREFERENTEMENTE FRIO
Imperial:
Champaña
- Ginebra
- Triple Seco

viernes, 16 de enero de 2009

Recetas de tragos largos faciles I Love Whiscoco

Recetas de tragos largos faciles


I Love: Granadina- Piña Colada- Whiscoco- Crema Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Head Hunter:

Recetas de tragos largos faciles


Head Hunter: Licor de Cherry- Crema trago corto Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Fuerza Aérea

Recetas de tragos largos faciles


Fuerza Aérea: Vodka- Triple Seco- Campari- V. Blanco Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Green

Recetas de tragos largos faciles

Green: j. De Ananá- Coñac- Triple Seco- Rhum BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Gran Orgasmo

Recetas de tragos largos faciles


Gran Orgasmo: Vodka- Piña Colada- Licor de Frutilla- Granadina BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Gin Daisy

Recetas de tragos largos faciles


Gin Daisy: Ginebra- Granadina- Limón- Soda BATIR s/Soda
BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Gin Cobbler: Ginebra

Recetas de tragos largos faciles

Gin Cobbler: Ginebra- Triple Seco- Limón- Azúcar
BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Fermenta: Fernet- Menta

Recetas de tragos largos faciles

Fermenta: Fernet- Menta BATIDO
BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Espuela Roja: Tequila

Recetas de tragos largos faciles
Espuela Roja: Tequila- Whisky- Cinzano Rojo- Granadina- Soda BATIR s/Soda
BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Energy: Vodka

Recetas de tragos largos faciles

Energy: Vodka- V. Seco- Cointreau- Azúcar BATIDO
BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles D.G.I.: Tía María

Recetas de tragos largos faciles

D.G.I.: Tía María- Curazao Azul- Ginebra
BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Dama Blanca Crow Triple Sec

Recetas de tragos largos faciles


Dama Blanca Crow : 2 Gin- 1 Triple Sec- Azúcar- Limón BATIDO
BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Daiquiri Criollo

Recetas de tragos largos faciles Daiquiri Criollo:
1 Limón
- 1 1/2 Ron
- 1/2 Granadina-
Azúcar trago corto
BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Crow: Whisky- Gin

Recetas de tragos largos faciles
Crow: Whisky- Gin- Triple Sec- j. De Ananá- j. De Naranja- Granadina

BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Criptonita: Gin- Piña Colada

Recetas de tragos largos faciles
Criptonita: Gin- Piña Colada- Licor de Menta un toque de Whisky y BATIR

BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Cote d'Argent: Ginebra- Cointreau

Recetas de tragos largos faciles

Cote d'Argent: Ginebra- Cointreau- Limón BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Corazón de Indio: Licor de Cacao

Recetas de tragos largos faciles
Corazón de Indio: Licor de Cacao- Rhum- Coñac- Whisky trago corto Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Conchita: Cinzano Dulce- Whisky

Recetas de tragos largos faciles
Conchita: Cinzano Dulce- Whisky- Curazao Azul BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Colina: Cerveza- Campar

Recetas de tragos largos faciles
Colina: Cerveza- Campari en vaso de choppBATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Clarito: Gin- V. Seco trago corto

Recetas de tragos largos faciles
Clarito: Gin- V. Seco trago corto
Cóctel de la Montaña: Ginebra- Licor de Menta- Whisky- Limón BATIDOBATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

Recetas de tragos largos faciles Chacho: Chocolate- Dulce de Leche

Recetas de tragos largos faciles

Chacho: Chocolate- Dulce de Leche- Huevo- Vodka- Curazao Azul- Licor de Vainilla BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

recetas de tragos largos faciles Cava Punch: Gts Brandy

recetas de tragos largos faciles
Cava Punch: Gts Brandy- Gts Cointreau- Gts Marrasquino- 7up- Frutas BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

recetas de tragos largos faciles Caribe: Ron

recetas de tragos largos faciles
Caribe: Ron- Piña Colada- Limón BATIDO Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

recetas de tragos largos faciles Camaleón

recetas de tragos largos faciles Camaleón: Ron- Curazao Azul- j. De Naranja BATIR Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

recetas de tragos largos faciles Caipiroskas:

recetas de tragos largos faciles Caipiroska:
Vodka
- Limón
- Azúcar
machacar Limón y Azúcar y BATIRy BATIR Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

recetas de tragos largos faciles Caipirinha Cashaca

recetas de tragos largos faciles Caipirinha Cashaca: (Cachaca- Limón- Azúcar) machacar Limón y Azúcar y BATIR Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

recetas de tragos largos faciles con Bronson Coñac

recetas de tragos largos faciles con Bronson Coñac: (V. Seco- V. Rojo- Coñac- j. De Naranja)Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.

recetas de tragos largos faciles con Vodka Blood Mary

recetas de tragos largos faciles con Vodka Blood Mary: (Vodka- j. De Tomate- Limón- Pimienta y Sal) trago corto Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cóctel.