Modo de preparación Pollo Jalapeño

Pollo Jalapeño
Modo de preparación


* Comensales: 4
* País: Mexico
* Tiempo de preparación: 20 mins
* Tiempo de cocción: 30 mins
* Tiempo total: 50 mins

Preparación:

Limpie muy bien el pollo, lávelo y séquelo.
Fría el pollo en aceite y colóquelo en un platón refractario.

Licúe los tomates, cebolla, ajo, orégano, y culantro, vinagre, chiles, sal y pimienta.
Cubra el pollo con la salsa y colóquelo en el horno a (400°F) (200°C) durante 30 minutos.