Cocktail de Nick Tragos largos de verano

Cocktail de Nick
½ copa de vermouth
½ copa de agua
1 cuharada de azúcar
Unas gotitas de bitter
Rodaja de limón o naranja
1 clara de huevo
2 yemas de huevo
Colocar todo en coctelera o licuadora a velocidad maxima.
Decorar con rodaja de limon o naranja.